陳老師，
我在網上找到朱良春養生粥，我會嘗試煮也會轉載， Thanks!
名老中醫朱良春的長壽粥
朱良春是中國有名的中醫，來找他看病的患者， 大多患有各類疑難雜症，朱老年已九十有四，除了臉上有老人斑外， 精神足，思維活，腰板挺。還能日診30多患者， 出席國內外各種會議。朱老一生看病勞累，用腦多， 全靠朱老的養生粥，此方緩解疲勞。而我們現代人的不懂科學的補， 平常飲食不該吃得多的吃得多，還少動，結果體內垃圾積得太多， 排不出去。
行醫70年的朱良春醫生，長壽的秘訣是60年長期堅持吃一種粥，所用材料（五天吃的量一起燉的）：
1、綠豆（入心經，清熱解毒益肝）50克
2、薏仁（健脾、補肺，清熱化痰、入腎經）50克
3、蓮子（清心養心、入腎經）50克
4、扁豆（健脾、烏髮）50克
5、大棗（健脾、補血）30克
6、枸杞(入肝經、腎經) 10克
7. 黃芪（補氣）250克(為五天的量)(普通人每天30克 就可以了)，先浸20分鐘，加兩碗水用砂鍋煎15分鐘後將水潷出 ，加一碗水再煎後潷出水，兩遍煎後潷出的水，用做煮粥之水。
做法：將前五類洗淨入砂鍋，加入黃芪水，急火煮沸後慢火燉40分 鐘，加入枸杞一起再煮10分鐘。
用法：每天取五分之一，早飯前和晚上各吃一半。
食用功效：
該方補益五臟，甚能緩解疲勞；中藥裏面黃芪是大補元氣，提高機體的免疫功能。能夠補氣。所謂 氣就是功能，用現代的語言就是一個人的功能， 就是能量，那麼氣足了他的能量就強，氣虛了以後，能量就不夠了， 就容易疲勞，耐力就差了。
明代醫學家李時珍說黃芪為“補藥之長”，《本草求真》中， 黃芪被推崇為“補氣諸藥之最”。相傳古代的蘇東坡擅長中醫養生， 就常常用黃芪來進補，還留下了“黃芪煮粥薦春盤”的詩句。據說中國著名學者胡適，在中年以後，常常會感到疲憊， 力不從心，也是用黃芪泡水，代茶飲用。現代藥理研究也表明， 黃芪確有明顯
的強壯作用，而且還能 夠降低動脈壓，加強心肌收縮力，防治循環衰竭。此粥中綠豆、 薏仁、扁豆、蓮子、大棗、枸杞，可以補五臟， 在這個基礎上再加上黃芪的補氣作用，那是強強聯 合，提升精力體力，除此之外，黃芪，它裏面含有微量元素—硒 ，它能增強體力，提高免疫功能，能抗癌， 能防癌因此功效備受朱良春的推崇。
250克的黃芪，是為了配合50克 綠豆，50克 薏仁，50克 扁豆，50克 蓮子，30克 大棗，以及10克 枸杞，那是5天的量，如果說煮一天喝的粥，朱良春說一般是用50 克 黃芪，普通人用30克 黃芪也就夠了。黃芪是溫性的，單獨吃恐上火，但此粥， 稍微涼一點的就是這個蓮子，綠豆稍微涼一點，黃芪是帶點溫性的， 紅棗帶一點溫性的，所以涼性的同溫性的合在一起， 就能協調平衡了，所以大家都能吃。吃過一段時間以後， 你會發現自己應付疲勞，抵抗疲勞的能力會增加。
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